毎週金曜日はカレーの日

キッチンカ-でデリバリーします

6月もデリバリーしますので宜しくお願い致します。


月29日(金曜日) MENU ヒマラヤンカレー&CHAITEA

□2種類のカレー

 〇チキンキーマカレー

 〇季節の野菜カレー

 ◎炒めた乾飯(ブテコチュウラ)

  チュウラは乾燥させたごはん(ネパール産)です。

  ヒマラヤ山歩きの必需品 一口食べると10kmはあるけるそうな

  店主もチュウラを右ポケットに突っ込みヒマラヤの山を歩いています。

□アチャール

 〇シイタケのアチャール

□サラダ

 〇季節野菜  

□ごはん

 〇ジラライス

◆食材について

スパイスは、すべてネパール産

野菜については『野菜屋けんちゃん』(長野賢次氏)の無農薬野菜を中心に調理しています。揃わない野菜は高知県産の減農薬野菜と自家製野菜を使っています。

 


<MENU>      (税込み)

ダルバート(カレー定食)650yen

追加のハーブライス  120yen

チャイティーバッグ3P 350yen

紅茶ティーバッグ3P 350yen

★ダルバート2個~ご注文下さい

★ドリンクはティーバッグ3個入りでのご提供です。

カップ、お湯などはご準備ください。

<ご注文予約>

 月曜日~木曜日の15:00まで

<配達>

 金曜日 10:30~12:00

     15:30~17:00

<配達エリア>

 高知市内(配達料無料)

 


お届け日 5月29日(金曜日)

メモ: * は入力必須項目です

ご注文承諾通知をご指定の携帯番号にショートメールいたします。

なお、配達エリア外からのご注文や予定食数をオーバーした場合、ご注文をお断りする場合もございますのでご了承ください。

 


配達する容器は、電子レンジに対応していません。

食器に移して温めてください。

 

ヒマラヤ山岳民族の皆さんが毎日食べているダルバート(カレー定食)は、日本人にも親しまれる気取らないカレーです

ネパール産のスパイスをタップリ使っていますが、辛味成分は控え目に調理していますので辛いのが苦手な方でも美味しくいただけます

ご家庭ではなかなか味わえないヒマラヤのカレーを食卓に、ランチにいかがでしょうか

 

 

ダルバートは、カレーをベースとして野菜やおかず、漬物などを加えたものがセットになった、日本でいう定食のようなものです。ダルバートと聞いてイメージがわかない人の方が多いかと思いますが、実は、東京・新大久保を中心に人気を集めています。ダルバートは豆や野菜中心の食べ物で肉類を滅多に使用しないため、とっても健康的な料理です。