金曜日はカレーの日

ネパールカレー、ダルバート弁当を高知市内を中心にデリバリしています。

 

3月は毎週金曜日

デリバリーしま~す

 

 


3月5日(金曜日)の ダルバート弁当 は


□カレー

 〇ごろごろキーマカレー

 〇キノコと豆のカレー

 〇じゃがいもと人参のカレー

 〇季節野菜のクミン炒め

 〇チュウラの炒め物(ネパールの干し米)

□ダルスープ

 〇ムング豆とチャナ豆のスープ

□アチャール

 ◯大根のアチャール


□ごはん

 〇ジラのハーブライス


<MENU>  (税込み)

ダルバート弁当  700yen

大盛ダルバート弁当 850yen

(ごはん、カレーともに通常の30%増)

ジンジャーチャイティーバッグ3P 350yen

紅茶ティーバッグ3P 350yen

ゴマのアチャール 200yen

★ダルバート2個~ご注文下さい

★ドリンクはティーバッグ3個入りでのご提供です。

カップ、お湯などはご準備ください。

<ご注文予約>

 月曜日~木曜日の15:00まで

<配達>

 金曜日 10:30~12:00

<配達エリア>

 高知市内(配達料無料)


お届け日 2月19日(金曜日)

メモ: * は入力必須項目です

ご注文承諾通知をご指定の携帯番号にショートメールいたします。

なお、配達エリア外からのご注文や予定食数をオーバーした場合、ご注文をお断りする場合もございますのでご了承ください。

 ショートメールが届かない場合は、再度ご注文ください。


◆食材について

スパイスは、すべてネパール産

野菜については無農薬野菜を中心に調理しています。揃わない野菜は高知県産の減農薬野菜と自家製野菜を使っています。

 


ヒマラヤ山岳民族の皆さんが毎日食べているダルバート(カレー定食)は、日本人にも親しまれる気取らないカレーです

ネパール産のスパイスをタップリ使っていますが、辛味成分は控え目に調理していますので辛いのが苦手な方でも美味しくいただけます

ご家庭ではなかなか味わえないヒマラヤのカレーを食卓に、ランチにいかがでしょうか

 

 

ダルバートは、カレーをベースとして野菜やおかず、漬物などを加えたものがセットになった、日本でいう定食のようなものです。ダルバートと聞いてイメージがわかない人の方が多いかと思いますが、実は、東京・新大久保を中心に人気を集めています。ダルバートは豆や野菜中心の食べ物で肉類を滅多に使用しないため、とっても健康的な料理です。